ALOHA AINA FRESH BOX MEAL KIT

※THIS PHOTO IS MEAL KIT FOR 4 (FEEDS 4 PEOPLE).
こちらの写真はMEAL KIT FOR 4(4人分)となります。

ALOHA AINA FRESH BOX MEAL KIT

 

DEAN & DELUCA HAWAII IS COMMITTED TO SUPPORTING AND PERPETUATING OUR LOCAL FARMERS BY CREATING AN ALOHA AINA FRESH BOX FOR YOU TO WARM UP AND ENJOY AT HOME. EVERY WEEK WE WILL BE INTRODUCING A NEW ALOHA AINA FRESH BOX WITH OUR DISTINCTIVE DEAN & DELUCA ISLAND FLAIR.

 

温めるだけでご自宅で簡単に本格料理を楽しめるMEAL KIT、「ALOHA AINA FRESH BOX」が登場しました。DEAN&DELUCAではハワイ地産の食材をふんだんに使用し、ローカル農家をサポートし続けます。週ごとにDEAN&DELUCAだけのMEAL KITメニューをご紹介します。

PALAPALA MEAL KIT

 

10/19/20 TO 11/1/20
THIS WEEK, WE’VE PARTNERED UP WITH SUN NOODLE FOR THEIR FRESH FETTUCCINE AND PAIRED IT WITH HOKKAIDO SCALLOPS. TOGETHER WITH A DELICATE BUT VERY FLAVORFUL SAUCE MADE OF PARSNIP CREAM, KAMUELA TOMATO BUTTER AND CHIVES. THEN WE’VE GATHERED ALL OUR FAVORITES FROM KAUMANA HO’IO FERNS, MARI’S GARDEN PEA SHOOTS, HO FARMS CILANTRO, KUNIA FARMS ZUCCHINI AND YELLOW SQUASH RIBBONS, ADDED SHIMEJI MUSHROOMS AND PARSNIP FOR A SUMMER IN A BOWL GARDEN SALAD. FOR DESSERT, CHEF KEVIN CREATED A HOLIDAY INSPIRED PUMPKIN MOUSSE S’MORES. MADE WITH OUR DEAN & DELUCA MACADAMIA NUT COOKIES AND HOUSE MADE MARSHMALLOWS THEN TOPPED OFF WITH VALRHONA CHOCOLATE SHAVINGS.
COMPLETE WITH VIDEO STEP BY STEP COOKING AND PLATING INSTRUCTIONS BY OUR EXECUTIVE CHEF KEVIN CARVALHO
DON’T FORGET TO ADD A BOTTLE OF WINE FROM OUR EXCLUSIVE WINE SELECTION FOR AN ADDITIONAL $20, NO LIMIT AND WHILE SUPPLIES LAST. SOMMELIER WINE RECOMMENDATION IS VIETTI ROERO ARNEIS (SALVARD SAUVIGNON BLANC UNIQUE)

 

10月19日〜11月1日のALOHA AINA FRESH BOXは、本格的なレストランクオリティーをご家庭で気軽に楽しめる「北海道産ホタテのクリームパスタ」をご用意いたしました。カップルやご夫婦に最適な2名様分、ご家族向けの4名様分をご用意しております。シェフの調理手順をおすすめの盛り付け方法と共にご紹介いたします。
北海道産ホタテのクリームパスタ:根菜であるパースニップを裏ごしして作ったクリームと、ハワイ島産カムエラトマトベースで作ったバターを合わせた特製クリームソースは、一口食べるとハワイ野菜の優しい甘さが口いっぱいに広がります。北海道産の大ぶりなホタテのソテーとの相性は抜群で、フレッシュな生フィットチーネパスタに絡めて食べるパスタはハワイでしか食べられない絶品です。肉厚でプリッとしたホタテの食感と風味豊かなクリームの絶妙なハーモニーをご堪能ください。
サイドメニュー1品目は、しめじとパースニップ、MARI’Sガーデンのピー・シュート、HOファームのパクチー、クニアファームのズッキーニ、イエロースクワッシュ、アクセントにハワイ島産のアップルなどの地産の食材をふんだんに使った「カウマナ・HO’IO・ワラビサラダ」。彩りだけでなく、リリコイドレッシングの甘酸っぱさと野菜本来の味を楽しめるサラダです。
デザートのパンプキンムース・スモアは、ハワイアンマカダミアナッツクッキーと、シェフお手製のマシュマロを加え、ヴァローナチョコレートシェーバーをトッピングしました。 DEAN&DELUCA HAWAIIの秋限定スイーツです。
$20でボトルワインを追加すれば、DEAN&DELUCAだけのハワイの地産地消の本格料理をご自宅で簡単に楽しめます。料理に合わせてソムリエが厳選したペアリングワイン「VIETTI ROERO ARNEIS」をあわせればスペシャルなディナーの完成です。その他の豊富なワインセレクションはWINE LISTをご覧ください。

PALAPALA MEAL KIT FOR 4
$58 + TAX / PER SET (FEEDS 4 PEOPLE 4人分)

 

HOKKAIDO SCALLOP PASTA (SERVING FOR 4)
KAUMANA HO’I’O FERN SALAD (SERVING FOR 4)

DEAN & DELUCA HAWAII MACADAMIA NUT COOKIE PUMPKIN MOUSSE S’MORES (SERVING FOR 4)

PALAPALA MEAL KIT FOR 2
$32 + TAX / PER SET (FEEDS 2 PEOPLE 2人分)

 

HOKKAIDO SCALLOP PASTA (SERVING FOR 2)
KAUMANA HO’I’O FERN SALAD (SERVING FOR 2)
DEAN & DELUCA HAWAII MACADAMIA NUT COOKIE PUMPKIN MOUSSE S’MORES (SERVING FOR 2)

ADD MENU

ADD ON SMOKED MARLIN DIP WITH TARO CHIPS FOR $10
ADD ON CHEESE AND CHARCUTERIE SET (2 MEATS & 2 CHEESE) $10
ADD A BOTTLE OF WINE FOR $20
上記のメニューは表示価格にてMEAL KITとご一緒に追加でご注文が可能でございます。

 

SOMMELIER WINE PAIRING RECOMMENDATION.

SOMMELIER WINE PAIRING RECOMMENDATION
“SALVARD SAUVIGNON BLANC UNIQUE ” $20 (VALUED AT $46)
A CRISP AND SEMI-DRY WHITE WINE WITH A LOVELY FLORAL BOUQUET. IT HAS FLAVORS OF CITRUS AND PEAR WITH A LONG FINISH. WE SUGGEST SERVING THIS WINE WELL CHILLED. *LIMITED AMOUNT, WHILE SUPPLIES LAST.
さわやかでセミドライ、柑橘系と洋梨の繊細な風味がシーフードとの相性をマッチさせます。冷やしてお召し上がりいただくと、アロマと果実味が広がります。*数量限定となります。

 

 

CLICK HERE FOR WINE LIST

ORDER

SUNDAY OCTOBER 18 – SATURDAY OCTOBER 31
ORDERS MUST BE RECEIVED BY 5PM FOR NEXT DAY PICK UP.
TAKING ORDERS BY COMPLETING ORDER FORM BELOW OR BY CALLING 808-492-1015 OR EMAILING INFO@DEANDELUCA-HAWAII.COM
ご注文は10/18(日)から10/31(土)ピックアップご希望日の前日の午後5時までに、下記のWEBご予約もしくはお電話、EMAILにて承っております。

 

PICK UP

MONDAY OCTOBER 19 – SUNDAY NOVEMBER 1
MONDAY – FRIDAY, SUNDAY PICK UP FROM 4PM – 6PM
※SATURDAY PICK UP FROM 1PM – 2PM
AT THE RITZ CARLTON RESIDENCES WAIKIKI BEACH
IN COMPLIANCE WITH OUR SOCIAL DISTANCING STATE ORDER, WE WILL BE SENDING YOU SPECIFIC SCHEDULED PICK UP TIME.
ピックアップは10/19(月)から11/1(日)の月曜日-金曜日、日曜日は4PM – 6PMの間、DEAN&DELUCA RITZ CARLTON店にてお渡しさせていただきます。
*10/24(土)、10/31(土)のみ1PM – 2PMのお渡しとなります。
ソーシャルディスタンスについて州令に準拠して、ご予約をいただいた後、特定のピックアップ時間をお客様へお送りいたします。

 

CATEGORY

PROMOTION, PICK UP

ALOHA AINA FRESH BOX ORDER FORM



ORDERS MUST BE IN BY 5PM FOR NEXT DAY PICK UP
*REQUIRED
All information will remain confidential.

ORDER INFORMATION
PALAPALA MEAL KIT

QUANTITIY / 数量をお選びください:

●PALAPALA MEAL KIT FOR 4 (1 order feeds 4 people):$58+TAX


●PALAPALA MEAL KIT FOR 2(1 order feeds 2 people):$32+TAX

ADD ON / 追加のサイドメニュー

●SMOKED MARLIN DIP WITH TARO CHIPS:$10

●CHEESE AND CHARCUTERIE SET (2 MEATS & 2 CHEESE):$10

●ADD A BOTTLE OF WINE FOR $20



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